Выживание со времен Линкольна: как шесть поколений преодолели проклятие малого бизнеса

Мороженое Bassett’s пережило экономические спады, изменение вкусов потребителей и смену поколений конкурентов, оставаясь в семейной собственности с момента основания в 1861 году. Теперь, под руководством шестого поколения, это филадельфийское заведение отмечает еще одну веху, поскольку Америка готовится отпраздновать свою 250-ю годовщину.

Корреспондент FOX Business Джефф Флок присоединился к Марии Бартиромо на FOX Business в программе "Mornings with Maria", чтобы рассказать об истории компании и о том, как она оставалась семейным бизнесом более 165 лет, несмотря на трудности, которые вынуждают многие малые предприятия продаваться или закрываться.

Основанная во время президентства Авраама Линкольна, компания Bassett’s изначально взбивала мороженое с помощью силы мулов, прежде чем доставлять его в Филадельфию на лошадях и багги.

Цены на пикник в четвертое июля достигли рекордного максимума, пока Америка празднует 250-й день рождения

«Мы любим семейный бизнес. Мы чувствуем, что наше мороженое — это традиция, это семейная компания, и мы очень гордимся тем, что обслуживаем Америку и Филадельфию семейным бизнесом», — сказала владелица шестого поколения Алекс Бассетт Стрейндж.

Хотя компания укоренилась в традициях, она продолжает развиваться. Теперь Bassett’s экспортирует мороженое на рынки, включая Китай и Тайвань, что дает компании возможности разрабатывать новые вкусы.

Как украденная доска для серфинга запустила глобальную серф-империю

«Именно так, мы экспортируем немного мороженого… Это помогло нам выйти на новые рынки… У меня есть мое мороженое с матчей, вкус, который мы бы никогда не создали, если бы не побывали в Юго-Восточной Азии», — сказала Стрейндж.

Компания также расширила свой ассортимент новыми вкусами, включая лимитированную серию красного, белого и черничного сортов в честь 250-летия Америки, и в этом году представила свое первое веганское мороженое, продолжая использовать молочные продукты Пенсильвании для своих традиционных продуктов.

Нажмите здесь, чтобы скачать приложение FOX News