Porteriez-vous un parfum qui sent le cendol ?

KUALA LUMPUR : Si la vanille et le caramel ont longtemps dominé l'univers des parfums gourmands, une nouvelle vague de fragrances prouve que les saveurs locales favorites méritent aussi leur place sur les étagères.

Pensez au cendol, au kopi et même au ketayap : ces saveurs familières inspirent les parfumeurs en Malaisie et en Indonésie, où les consommateurs adoptent de plus en plus des fragrances qui évoquent des friandises locales bien-aimées plutôt que les notes de desserts sucrés habituelles.

Pour Muhammad Ammar Jamil, animateur de ventes en direct pour Szindore, cette tendance a poussé son entreprise à lancer sa série Malaysian Delight, une collection célébrant la culture gastronomique du pays à travers le parfum.

« Nous avons reçu une réponse très positive », a-t-il déclaré à Bernama lors du Fragrance of Asia Showcase au Sentul Depot récemment. « Même les passionnés de parfum d'Indonésie apprécient les fragrances inspirées de la cuisine malaisienne. »

Ce changement reflète une évolution plus large dans la parfumerie gourmande. Autrefois largement associée à la vanille et au chocolat, cette catégorie adopte désormais des parfums inspirés de la pistache, de la mangue, du matcha et d'une variété sans cesse croissante de desserts et de boissons.

Pourtant, Ammar précise que les parfums inspirés de la nourriture ne sont pas nécessairement des fragrances pour tous les jours. Certains sont intentionnellement riches et indulgents, ce qui les rend plus attrayants pour les collectionneurs que pour les utilisateurs occasionnels.

« Tout le monde ne veut pas sentir la nourriture », dit-il en riant. « La plupart des acheteurs sont des collectionneurs, et certaines fragrances sont produites en quantités limitées, ce qui les rend plus précieuses. »

Pour un usage quotidien, les clients ont tendance à se tourner vers des parfums plus frais. « Notre fragrance Teh Singo, par exemple, intègre des notes d'agrumes, ce qui la rend plus adaptée à un usage quotidien que les fragrances gourmandes plus lourdes. »

Il a ajouté que les consommateurs plus jeunes, en particulier, semblent plus disposés à expérimenter des parfums peu conventionnels.

Créer des parfums inspirés de la nourriture est cependant plus difficile que de simplement recréer l'odeur d'un dessert favori. Mitha Italia, fondatrice d'Amthra Bali, explique que l'astuce consiste à capturer l'essence d'un aliment sans que la personne qui le porte sente bon à manger.

« Notre fragrance à la pistache est inspirée de la glace à la pistache, mais nous l'avons équilibrée avec des notes d'agrumes et de musc pour qu'elle soit plus légère et plus agréable à porter », a-t-elle déclaré.

« Si une fragrance est trop sucrée, comme le chocolat, nous l'adoucissons tout en préservant son identité. »

Elle a ajouté que les fragrances inspirées de la nourriture sont également connues pour leurs qualités réconfortantes et peuvent aider à remonter le moral.

Le Fragrance of Asia Showcase, qui s'est tenu du 26 au 28 juin, a réuni des marques de parfums de Malaisie, d'Indonésie, de Singapour et de Thaïlande, offrant aux visiteurs l'occasion de découvrir tout, des parfums floraux classiques aux créations plus audacieuses – y compris celles qui leur rappelaient leurs friandises locales préférées.