Если раньше парфюмерия высокой кухни ассоциировалась в основном с ванилью и шоколадом, то теперь она включает ароматы, вдохновленные самыми разными напитками и десертами. (Фото Bernama)
КУАЛА-ЛУМПУР: Ваниль и карамель, возможно, долгое время доминировали в мире гурманских духов, но новая волна ароматов доказывает, что местные фавориты также заслуживают места на полке.
Представьте чендол, копи и даже кетап: эти знакомые вкусы вдохновляют парфюмеров в Малайзии и Индонезии, где потребители все чаще выбирают ароматы, вызывающие ассоциации с любимыми местными угощениями, а не с обычными сладкими десертными нотами.
Для Мухаммада Аммара Джамила, ведущего прямых продаж Szindore, этот тренд побудил его компанию запустить серию Malaysian Delight — коллекцию, прославляющую пищевую культуру страны через ароматы.
«Мы получили очень положительный отклик», — рассказал он Bernama во время недавней выставки Fragrance of Asia Showcase в Сентул-Депо. «Даже любители парфюмерии из Индонезии наслаждаются ароматами, вдохновленными малайзийской едой».
Этот сдвиг отражает более широкую эволюцию в гурманской парфюмерии. Если раньше эта категория ассоциировалась в основном с ванилью и шоколадом, то теперь она включает ароматы, вдохновленные фисташками, манго, матчей и постоянно растущим разнообразием десертов и напитков.
Тем не менее, Аммар отметил, что парфюмы, вдохновленные едой, не обязательно подходят для повседневного использования. Некоторые из них намеренно насыщенные и роскошные, что делает их более привлекательными для коллекционеров, чем для обычных пользователей.
«Не все хотят пахнуть едой», — сказал он со смехом. «Большинство покупателей — коллекционеры, а некоторые ароматы выпускаются ограниченными тиражами, что делает их более ценными».
Для повседневного ношения клиенты склоняются к более свежим ароматам. «Наш аромат Teh Singo, например, включает цитрусовые ноты, что делает его более подходящим для повседневного использования, чем более тяжелые гурманские ароматы».
Фисташковый аромат Amthra Bali вдохновлен вкусом этого мороженого, сбалансированным цитрусовыми и мускусными нотами. (Фото Bernama)
Он добавил, что молодые потребители, в частности, кажутся более склонными к экспериментам с нетрадиционными ароматами.
Однако создание парфюмов, вдохновленных едой, — это более сложная задача, чем просто воссоздание запаха любимого десерта. Основательница Amthra Bali Мита Италия сказала, что секрет заключается в том, чтобы уловить суть продукта, не заставляя владельца пахнуть съедобным.
«Наш фисташковый аромат вдохновлен фисташковым мороженым, но мы сбалансировали его цитрусовыми и мускусными нотами, чтобы он был легче и комфортнее в носке», — сказала она.
«Если аромат слишком сладкий, как шоколад, мы смягчаем его, сохраняя при этом его индивидуальность».
Она добавила, что ароматы, вдохновленные едой, также известны своими успокаивающими свойствами и могут помочь поднять настроение.
Выставка Fragrance of Asia Showcase, прошедшая с 26 по 28 июня, объединила парфюмерные бренды из Малайзии, Индонезии, Сингапура и Таиланда, предоставив посетителям возможность ознакомиться со всем: от классических цветочных духов до более смелых творений, включая те, что напоминают им любимые местные угощения.

