かつてはバニラやチョコレートと深く結びつけられてきたグルメ香水の世界は、現在、様々な飲み物やデザートにインスピレーションを得た香りを取り入れています。(Bernama pic)
クアラルンプール:バニラやキャラメルは長年グルメ香水の世界を支配してきましたが、新しい香りの波は、地元の定番フレーバーも棚に並ぶ価値があることを証明しています。
チェンドル、コピ、そしてケタヤップまで:マレーシアやインドネシアでは、こうした身近なフレーバーが香水メーカーにインスピレーションを与えており、消費者は通常の甘いデザートのノートではなく、愛される地元のスイーツを連想させる香りをますます受け入れています。
Szindoreのライブ販売ホストであるムハマド・アマル・ジャミル氏にとって、このトレンドは同社がマレーシアの食文化を香りで祝うコレクション「マレーシアン ディライト シリーズ」を立ち上げるきっかけとなりました。
「非常に前向きな反応をいただいています」と、彼は最近セントゥル・デポで開催された「フレグランス オブ アジア ショーケース」でBernamaに語りました。「インドネシアの香水愛好家さえも、マレーシアの食にインスピレーションを得た香りを楽しんでいます。」
この変化は、グルメ香水におけるより広範な進化を反映しています。かつては主にバニラやチョコレートと結びつけられていたこのカテゴリーは、現在、ピスタチオ、マンゴー、抹茶、そしてますます多様化するデザートや飲み物にインスピレーションを得た香りを取り入れています。
それでも、アマル氏は、食にインスピレーションを得た香水が必ずしも日常使いのフレグランスであるわけではないと指摘します。意図的に豊かで贅沢な香りに仕上げられたものもあり、カジュアルなユーザーよりもコレクターにアピールしています。
「誰もが食べ物の匂いがするのを望んでいるわけではありません」と、彼は笑って述べました。「ほとんどの購入者はコレクターであり、一部の香水は限定生産されているため、より価値が高くなっています。」
日常使いには、顧客はより爽やかな香りを求める傾向があります。「例えば、当社の『Teh Singo』フレグランスはシトラスノートを配合しており、重めのグルメ香水よりも日常使いに適しています。」
Amthra Baliのピスタチオフレグランスは、そのアイスクリームのフレーバーにインスピレーションを得て、シトラスとムスクのノートでバランスを取っています。(Bernama pic)
彼はさらに、特に若い消費者は、型破りな香りを試す意欲がより高いように見えると付け加えました。
しかし、食にインスピレーションを得た香水を作ることは、単にお気に入りのデザートの匂いを再現するよりも困難です。Amthra Baliの創設者であるミタ・イタリア氏は、その秘訣は、着用者が食べられるような匂いにならないようにしながら、食べ物のエッセンスを捉えることにあると語りました。
「当社のピスタチオフレグランスはピスタチオアイスクリームにインスピレーションを得ていますが、シトラスとムスクのノートでバランスを取ることで、より軽く、着用しやすい香りにしています」と彼女は言いました。
「チョコレートのように香りが甘すぎる場合は、そのアイデンティティを保ちながら、柔らかい印象に調整します。」
彼女はさらに、食にインスピレーションを得たフレグランスは安心感を与える性質でも知られており、人の気分を高めるのに役立つと付け加えました。
6月26日から28日まで開催された「フレグランス オブ アジア ショーケース」には、マレーシア、インドネシア、シンガポール、タイの香水ブランドが集結し、訪問者はクラシックなフローラル香水からより冒険的な創作、そしてお気に入りの地元のスイーツを思い出させるものまで、あらゆるものを探索する機会を得ました。

